segunda-feira, 28 de maio de 2012

Pão de Minuto


  • Ingredientes:

  • 3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 2 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
  • 2 colher(es) (sopa) de margarina Qualy Sadia
  • 2 colher(es) (sopa) de açúcar
  • 1 xícara(s) (chá) de leite
  • 1 unidade(s) de ovo

Modo de Preparo:


Em uma travessa grande, insira a farinha de trigo, faça um buraco no meio e adicione os demais ingredientes. Aos poucos, incorpore-os até formar uma massa homogênea. Faça os pãezinhos e asse em tabuleiro untado na temperatura média, até dourar.Esta pronto seu pão de minuto.




terça-feira, 8 de maio de 2012

Sanduiche Natural de Atum


Ingredientes


- 2 latas de atum
- 1 cebola ralada
- 1 tomate picado sem sementes
- 1 copo de requeijão light
- orégano, sal e pimenta a gosto
- 2 colheres de sopa de salsa picada
- pão integral


Modo de Preparo


Misture todos os ingredientes e recheie as fatias de pão integral e tenha um delicioso sanduiche natural.

                                           ESTÁ PRONTO!


                                          





Batatas assadas com alho e azeite


Ingredientes
- 400g de batatas
- 6 dentes de alho
- azeite
- sal
- pimenta
- 1 colher de sopa de farinha maizena

Modo de Preparo
Descasque as batatas e coloque-as no tabuleiro de ir ao forno.
Num tacho aloure a cebola no azeite e cubra as batatas com este refogado.
De seguida, coloque a farinha maizena por cima das batatas e misture tudo muito bem.
Por fim tempere com sal e pimenta.
Vai ao forno e depois é só comer.





sábado, 5 de maio de 2012

Pão de queijo mineiro


Pão de queijo mineiro


ingredientes:
  • 4 copos(americanos)de polvilho doce (500g)
  • 1 colher de (sopa) fondor maggi ou sal a gosto
  • 2 copos de (americano)de leite (300ml)
  • 1 copo (americano) de óleo (150 ml)
  • 2 ovos grandes ou 3 pequenos
  • 4 copos (americano) de queijo minas meia cura ralado
  • óleo para untar

Modo de preparo:
  1. Colocar o polvilho em uma tigela grande
  2. à parte, aquecer o fondor, o leite e o óleo
  3. Quando ferver escaldar o polvilho com essa mistura, mexer muito bem para desfazer pelotinhas
  4. Deixe esfriar
  5. Acrescentar os ovos um a um, alternando com o queijo e sovando bem após cada adição
  6. Untar as mãos com óleo, se necessário
  7. Enrolar bolinhos de 2 (cm) de diâmetro e colocá-los em uma assadeira untada
  8. Levar ao forno médio (180º), pré-quecido
  9. Assar até ficarem douradinhos


Salada de Batatas Alemã


Salada de Batatas Alemã



Ingredientes
- 1 Kg de batata
- 1/2 copo de vinagre
- 1/2 copo de água
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 2 cebolas médias
- sal a gosto
- 1 vidro pequeno de maionese

Modo de Preparo
Cozinhe as batatas com casca e sem sal. Depois de cozidas, descasque ainda quentes e pique em quadrados grandes. Pique as batatas sobre as cebolas grandes que já devem estar bem picadinhas em uma vasilha funda. Depois, salpique o sal e o açúcar. Leve o vinagre e a água para amornar e regue as batatas. Mexa. As batatas devem estar bem molhadas. Se precisar, acrescente mais um pouco de água morna. Coloque a maionese e mexa bem, sem deixar as batatas desmancharem. Leve à geladeira. Na hora de servir, enfeite com ovos cozidos e ramos de salsa.

Dica: ideal é fazer de véspera de ser servido.